Parejas y amigos. Una mesa preparada sólo para ti aquí, en nuestros viñedos de la finca Ridgemill. Vuelo autoguiado de descubrimiento de Strange Bird de 3 vinos (80 ml) de nuestra colección Strange Bird Wine y una hermosa y tentadora bandeja de quesos estándar, 2 quesos locales Stanthorpe, chutney Jamworks, junto con un surtido de frutos secos y aceitunas.

El Granite Belt goza de una creciente reputación como uno de los principales productores australianos de vinos de variedades alternativas, conocidos aquí como “pájaros raros”.
Fundadas conjuntamente por nuestro enólogo Pete McGlashan un domingo por la tarde mientras tomaban una cerveza, estas variedades alternativas se celebran ahora en toda la región a través de una ruta bautizada acertadamente como la “ruta del vino alternativo de las aves extrañas”. En la finca Ridgemill, descubrirás Saperavi, Tempranillo, Viognier, Verdelho, Malbec, Mourvedre, Nebbiolo, Montepulciano y mucho más.